幻のトバ?
これは、我が家のフリーザーの中。
この青い箱の中身は鮭トバ(燻製)です。
今日、枝幸から買ってきた半生の鮭トバ。
お店でも冷凍庫に入ってました。
色鮮やかで柔らかく食べやすい。
味付けもちょうど良く、マジでうまかった!
機会があったら一度試してみるといいですよ。
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