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ピリッと辛い、タラの内臓のキムチ |
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しげさんが漬けたぬか漬け(当たり外れ有)
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砂肝をスライスしてニンニクで炒めたの |
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タコの玉子です。
わさび醤油でもポン酢でもいけます。滅多にありません。 |
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サザエをスライスしてオリーブオイルとニンニクで炒めたの。 |
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ミンクくじらのお刺身、ニンニクか生姜醤油で。
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牡蠣
仕入の大きさによって値段違います。・・写真は小さい方(10月~2月迄) |
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わさびと醤油ベースの味付けで・・日本酒には飲唾物
の一品 |
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のれそれ
穴子の稚魚らしい・・ポン酢で頂く。きし麺に似ている |
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ゆり根の天ぷらです。
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アスパラ菜のマヨ辛し和え
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からし菜をごま油で炒めたサラダ
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意外な旨さ、ビールのつまみに最高! |
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甘くないです。ねぎ入り出汁巻き。 |
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