●「何気なく作ってるスパゲティーその２」
　トマト＆チーズスパゲッティー

▼材料（２人分） スパゲッティー トマト（生、お好みで缶詰め） カマンベールチーズ（お好みで普通のチーズを入れてもいいよ） バジル（乾燥で十分） にんにく

作り方
　オリーブオイルを入れ、おろしにんにくを入れ、トマトを入れ、塩・コショウで味をととのえる。トマトがいい感じに煮えたら、チーズを入れてちょっとトロってしたら茹でたスパゲッティーを入れてからませて、お好みでバジルなど散らせて出来上り。

●いつものギョウザに
　トウバンジャンとおろしにんにくいれてみ！

作り方
　ギョウザを包むとき、トウバンジャンとおろしニンニクを入れて包むだけ。そんで、かるく焼き色がついたら、蒸し焼きにし、最後にごま油を少々たらして、もうういち度パリっと焼いたら出来上り。

そこで応用編。甘口やら中辛などの焼き肉のたれでもの足り無いときは、トウバンジャンやおろしにんにくを入れてみてね。

●簡単エビピラフ
私も教えてもらったんで、シーね。

▼材料（２人分） 米　　１カップ 水　　210ミリリットルぐらい コンソメ（顆粒か固形だったらくだいてね）　　固形で0、7個 バター　　　10ｇ ムキエビ（冷凍海老でもいいよ。エビピラフのエビだから、あんまり大きくないほうが・・・）　　50ｇ ミックスベジタブル　　　50ｇ 塩　　　小サジ３分の１ こしょう　　少々

作り方
　お米をといで、材料を全部入れて、ただ焚くだけ。

●「納豆チャーハン」

▼材料 納豆 ごはん 醤油 油 お好みで、ねぎや青のり。 野沢菜を入れると結構いけます。

　その名の通り、納豆のチャーハンです。だから、納豆が嫌いな人は、チャレンジしないでください。（笑）

作り方
　まず、納豆を付属のたれとからしを入れ、軽くかき混ぜます。
そして、少し多めの油をひき、納豆を炒めます。（粘り気がだんだんなくなって、きたらいい具合です。）ごはんを入れて、（お好みで、ねぎやじゃこや青のりや野沢菜や合いそうなものを入れて下さい。）醤油を入れ、出来上り。

●「何気なく作ってるスパゲティーその１」
　トマトとナスとシーチキンのスパゲッティー。

▼材料 トマト（生でもいいし、缶詰めでもいいよ） なす タマネギちょっと（入れなくてもいいよ） シーチキンの缶詰め（ノンオイルでもいいし、油の入っているのでもいいよ） オリーブオイル ガーリック（チューブのでもいいし、みじん切りやすりおろしでもいいよ） 塩・コショウ コンソメ顆粒

作り方
　まず、オリーブオイルをちょっと多めに入れて熱し、ガーリックをいれて、なすを焼く。（タマネギをいれる場合ここでいれてもいいし、シャキシャキしたのがいい人は、トマトを入れるときにいれても良い）
　なすがしんなりしてきたら、トマトを入れ、白ワインをちょっと入れる。（子供に食べさせる時は、入れなくてもいいが、生トマトをいれて、水分が足りない時は、水をちょっといれて、トマトケチャップをプチュッといれるといいよ）そして、コンソメを入れ、少し煮る。水分ガいい感じにとんだら、塩・コショウで味を整える。
　んで、茹でたスパゲッティーをいれてまぜて、出来上り。

ＰＳ．量は、目分量。

●「いつものカレーの肉を牛筋にかえてみ！！」

▼材料 いつものカレーの材料の肉を牛筋にする。それだけ。

作り方
　牛筋は、これでもかってぐらいコトコト煮込む。何時間もコトコト煮込む。だから、じゃがいもなどは、はじめから入れちゃうと、煮崩れしちゃうので、後の方で入れる。それを気をつければいつもと違ったカレーが楽しめます。（二日目がもっとおいしいよ。）

　ただし、狂牛病が心配だったら、やめましょう！！（笑）

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