松阪市周辺で生産される伝統工芸品です。昔、棉(わた)が栽培出来るようになると水ハケがよくて肥料にするイワシも沢山とれる伊勢平野で棉が作られたそうです。棉作りが普及すると木綿織りから、さらに藍を基調に暖色系のタテジマを配したものが「機殿（はたどの）」を中心に受け継がれてきた紡織の技術と結びついて、木綿織りが盛んになりました。それを松阪商人が売りはじめたのと、お伊勢まいりの土産として全国に「松阪もめん」は広まりました。
※右写真はイメージです。