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akemiさんが、以前BBSで話題にしてくださった、韓国旅行のお土産というお酒の画像を送ってくださいました。
「真露」と「百歳酒」。
どちらも韓国の有名なお酒だそうです。
真露の方は、グリーンボトルに鮮やか黄ラベル、赤い文字で大きくJINROとかかれた瓶をよくリカーショップでみることがあるので、ご存知の方もファンの方もいらっしゃるのでは、と思います。
とにかく他の国のお酒には（にも？(^^；）ぜんぜん詳しくない私(^^ゞ
？
読めない韓国語のこのラベルが気になって気になって。
akemiさんがご紹介してくださった「JINRO」公式HPを拝見したところ、360mlボトルのものが日本で「眞露チャミスル」として発売されてて、さらに、日本用にアレンジされた700mlボトルも2001.11末より出荷されているということがわかりました。
本場モンの「眞露チャミスル」と「百歳酒」。
ご当地を旅行された方ならではの飲み方の耳より情報（後述）も教えて頂いたら、なんだか自分だけ見て楽しんでいるのはもったいない気が(^^ゞ
akemiさんのご了解が得られたのでUPさせて頂くことにしました。
2002年日韓共催ワールドカップも間近。
最近韓国料理ブームで、食卓に並ぶ機会も増えてきました。それらを韓国焼酎等の韓国のお酒で味わうのも楽しそうです(^^)
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眞露チャミスル |
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さらっとして飲みやすい焼酎だったそうです。
アルコール度数23%。本場韓国では焼酎はストレートで飲むそう。
（日本国内版は22%。日本人向けに、ロックでも楽しめるお酒に改良したとか。主原料は米・麦。）
ラベルに竹が配してあるのは、吸着力の大きい竹炭でろ過を重ね、雑味をとったスッキリまろやかな味になっているということをアッピールしているようにも見えます。
【参考】
眞露（日本語ページがあります）
http://www.jinro.co.kr/
JINRO JAPAN
http://www.jinro.co.jp/
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百歳酒 1 |
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薬酒で、朝鮮人参のような味がするそうです。
アルコール度数13%。
製造元の麹醇堂さんのHPを拝見したところ、主原料はもち米と麹。7種の薬草が入っているとのことでした。
【参考】
麹醇堂（日本語ページがあります）
http://www.ksdb.co.kr/
旅行された方からの耳より情報(^^)♪
「百蔵酒」を「真露」で割ると飲みやすいそうです。
１対１の割合でまぜたものは、五十歳酒と呼ばれて近年流行っているとか(^^ゞ
百歳酒20%で二十歳酒。。。80%で八十歳酒???ё_ё♪楽しそう！！！
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百歳酒 2 |
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2002.11.02 |
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こちらは、こころさんが送って下さった「百歳酒」の画像です。ラベルをよく見ると「強壮 百歳酒」とあります。
強壮というだけあって、残存する薬草の量は、一般の百歳酒より多いそうです。毎年一定量しか生産されないハイグレードの百歳酒のようです。
「韓国のお酒 Part2」のお酒の瓶もそうですが、これも栓のところがコロンとしてます。
韓国のお酒の瓶の特徴なのかしら？ |
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いろいろな眞露 |
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2003.03.07 |
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akemiさんから、本場韓国で売られていたという、いろいろな眞露をご紹介して頂きましたm(__)m♪
眞露familyのコーナーができそう(∩_∩)♪ |
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小瓶がかわいい眞露♪ |
紙パックになってる眞露♪ |
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画像提供：akemiさん＆こころさん。ありがとうございましたm(__)m♪ |
