2021年06月

日

曜日

日　　　　　　　　　　　　記

1 火コロナワクチン接種の予約、妻と2人分が同じ日時同じ会場で取れた。友紀宛の荷を宅急便へ運び乍ら買い物。昼寝してから昨年植菌した椎茸の榾木を猿除け囲いの近くへ運んだ。 68

2 水植木の剪定の邪魔になるので庭に仮伏せした今年植菌した椎茸の原木を氏神様横の桧林へ本伏せ、50本近く運んで肩の筋肉痛。膝の運動と思い12㎞程自転車に乗ってから太極拳。 94

3 木孫娘が好きな梅干し用に持ち主の許可を得て梅をもぐ、沢山取って石川へ裾分け。鳥が食べてしまう枇杷ももいだが甘みがイマイチ。脚立を出し序に茶が日影になる河津桜の剪定。 54

4 金野良着を洗濯してパン作り、食パンとウールロールパンを焼いた。オーブンを掃除してから焼き色が良くなったような、成型が下手なのか二次発酵後の形が良くない。その後床屋。 43

5 土俊さんが11時半に迎えに来てくれるまで五葉松の新芽を欠く。デニーズで昼食、ロゼで美奈子さんコンサート。咲耶Gオーケストラは初めて、久々に生演奏を聴けて気分良く帰宅。 33

6 日風呂場の天井をアルコール滅菌、壁面下部をクエン酸で洗浄。有さん夫妻が手作りのシフォンケーキを持って来てくれて暫く喋る。雨が上がってから2時間ほど五葉松の新芽欠き。 31

7 月直宅の植木の状態を見に行って、惟村さんが5月の連休に亡くなった事を奥様から聞いた。線香をあげて、この歳になると何があるか分からないと話。午前中は五葉松の新芽欠き。 36

8 火五葉松の新芽欠きの続き、今年一番の暑さとかで脚立の上は多分30℃超え。昨夜軽く炙って野菜屑と一緒に下茹でしておいた豚バラ肉を、今夜味付けしてチャーシュー擬きの完成。 38

9 水母のワクチン接種、針を刺す時にチクッとしただけで後は何ともないそうだ。5日に転んだ時の腰の方が余程痛いらしい。帰りに知事選の期日前投票。漸く五葉松の新芽欠き終了。 83

10 木朝、栗アンパンを焼いてサクランボ狩り。身延の安曇野で天ぷら蕎麦を食べて妻の従兄の家へ、二人の従妹も来てくれて1年ぶりの再会。甘い筈の枇杷がまだ青かったのが心残り。 41

11 金農道の急坂をスリップして上れない2駆軽自動車に雪道用チェーンを持参し脱出を手伝う。茶の均し機に注油して試運転、例年より少し早いが妻の帰りを待って均し刈りを始めた。 59

12 土均し刈りの準備をしていると大城で来る。昨年茶毒蛾がいたシバラジ小畑2つと堤防横は合羽のズボンを穿いて作業、着衣は汗でぐっしょり。午後トナリの前と氏神様横を刈った。 60

13 日長男と孫Kが来るのは11時頃だろうと茶の均し刈り、9時半には来たので一緒に胡瓜を取ったりジャガイモを掘ったり。ゴミ袋を持って孫と河原へ散歩に出掛けたがSDGｓは遠い。 64

14 月雨が降っていたので男厨で半日、ウールロールパンを焼いて杏仁豆腐とプリンを作った。山型食パンの中央の山が高くなってしまうのは両側から押されるからと先生のメンション。 61

15 火茶の均し刈り、午前中はワダヤ横、電柵を張る予定の玉蜀黍や落花生畑の周りが先と考えて、午後は家の南側の茶畑を刈った。日中は酷く暑かったが16時半過ぎに雨が降り出す。 55

16 水雨が降り出す前にと茶の均し刈り、氏神様横とワダヤ横を終えて昼食に帰ろうとすると降り始めた。TVの前でグダグダしていたがピーナッツバターと人参ドレッシングを作った。 55

17 木石川に手伝いに来て貰い茶の均し刈り、2人用の機械をいつもと違う方を持って一日中後ろ向きで歩く。一時雨に降られたが15:40まで作業、西公民館の太極拳で右膝が動かない。 65

18 金シュトレンのパン教室、フランスパンとベーコンエピを作る。以前焼いた事のあるパンだが作り方を忘れていた。午後は茶の均し刈り、畝の中にスズメバチの巣を見付けて駆除。 62

19 土雨でのんびり過ごす。母が柔らかいパンの方が良いと言うので食パンを焼いてプリンを作った。新聞の数独をやってからカレー作り、牛スジと脛肉を野菜と一緒に4時間煮込む。 30

20 日局の屋敷の茶の均し刈り、汗ぐっしょりでシャワーを浴びて昼食。午後は茶毒蛾の心配がない畑、合羽のズボンを脱いで栗の横と家の南側を刈って今季の自家の茶均し刈り終了。 53

21 月カミキリムシ対策で栗の木の根元にスミチオン50倍液を散布、玉蜀黍と落花生の周りに電柵を張った。大城の茶畑の様子を見に行きがてらミヤノリの前だけ均し刈りをして来た。 71

22 火東海桜、今年2回目の下草刈りだが結構伸びが早い。草の中に桜の苗が何本か出来たが、さて、何処へ植えよう？寛妙寺境内の草刈りを済ませ家の南側荒地の下草刈りを始める。 45

23 水大城の茶均し刈り、足の悪い叔母に気を遣わせないよう黙って始めたが機械の音で分かってしまい従兄の正一さんが弁当を運んでくれた。刈り終わって均し機を洗い燃料を抜く。 48

24 木家の南側荒地、栗の木と東海桜の下草刈り続き。昼食後に一時雨、地面や草が濡れたので山蛭を心配したが杞憂。夕食後、壊れた冷蔵庫チルド室の取手の修理を頼みに電器店へ。 55

25 金草刈り機のアクセルレバーが壊れて古い機械のレバーと交換、母を月一で通う桜田医院へ送る。梅の木、道路沿いとタカジマの栗の下草を刈った。栗にはもう小さな毬が見える。 47

26 土娘家族と百々へ枇杷狩り。走行中フロントガラスへ雨粒、着くと直ぐに枇杷を取った。1つ食べると止められず、もぐのは娘婿に任せて只管食べ続けた。百々の枇杷は甘さが違う。 36

27 日ワクチン接種は午後だが汗は掻きたくないので真空包装機のオイル交換と合羽のズボンの補修。千代が接種後に悪寒と吐き気で大変だったと聞きビビったが一回目は無事に終了。 59

28 月今日は静養と思っていたが母からトマトの支柱を立ててくれと頼まれた。汗掻き序に庭の植木の剪定、榊から始めた。午後は車の給油と買い物、夕方からフランスパンを焼いた。 74

29 火長男の所へ野菜を送り石川へ届けた。日立冷蔵庫のチルド室の取手修理、細いプラスチック部品が折れただけで1万円の部品代。2種類3つのパンを焼いて夜は駐在所連絡協議会。 49

30 水母の2回目のワクチン接種、さすがの96歳も怠いと言って昼寝。パンを持って土橋さん宅へ、山行の話をするもまだ膝が…。床屋へ行ってからDイーストや牛テールを買って帰宅。 37

2021年05月

日

曜日

日　　　　　　　　　　　　記

1 土大城の茶刈り、雨が降る前に終わらせたいので石川に早く来るよう頼んだ。後2畝という所で降り始めたが強引に刈り終えて倉庫に広げて乾かした。夕方から茶工場へ行って袋詰め。 86

2 日茶刈り機を洗って注油、エブリィを洗車した。根津さんが新茶を取りに来て話。1ヶ月半ぶりに床屋、髪が短くなってサッパリ。夕方石川と茶工場、袋詰めを手伝った。夜パン作り。 70

3 月午前と午後に分けて茶を配達・発送、昨日と今日、あまり体を動かしていないのに運転中眠気。15時近くなってう宮～なへ筍を出荷、コロナ禍で16時までの営業だが過半が売れた。 37

4 火竹林へ竹の子の整理。竹の子の地上に出た部分を切って来て皮を剥くと丁度一釜分、茹でて掃除・流水に晒した。筍を茹でる時に燃して空いた薪棚に他から薪を運んで来年の準備。 81

5 水昨日切って来た竹の子を真空パック、加熱して滅菌。雨粒が落ちて来たが桧林に出た竹の子を整理に行く。先端から30～40cmを切って来て雨の中で茹でた。市内3軒にお茶の配達。 61

6 木桧林の竹の子を真空パックして加熱滅菌。茶をレターパックで親戚に発送、これでタケノコも茶も一区切り付いた。う宮～なへ竹の子を出荷、モータースでETCの不具合を見て貰う。 46

7 金市役所へ電柵設置報告書を提出、4階まで往復歩くも膝にちょっと違和感。JAで京子さん郵便局で好子さんと遇う。午後は栗の下草刈り、小雨の中だったが木の下で濡れずに済んだ。 50

8 土う宮～なへ今季最後の竹の子を出荷すると1時間で完売。石川宅に寄って帰宅、朝食後に古くなってしまった粉で蕎麦打ち、茶を受け取りに来た根津さんと半分こ。大城で来て喋る。 64

9 日竜ヶ岳へと思っていたが昨夜辣韭漬けとプリン作りで遅くなって8時起き、石川宅へ辣韭を届けDIYの店へ買い物。遅めの昼食後、母に頼まれて胡瓜とインゲンの苗に支柱を立てた。 43

10 月梅・県道上の山桜の下草を刈った。午後はHaccp講習会、食べ物を売る事は衛生管理が大事だとは分かるが記録を残すのに労力を取られ過ぎ。帰りに佐々Eへ寄って仕事を邪魔した。 34

11 火友紀へ送る野菜や味噌をクロネコへ運びがてら食料品の買い物.。竹林へ胡瓜の支柱用の竹を取りに行くと竹の子が見えた。出直して竹の子を切りに行き茹でた。掃除して水に晒す。 57

12 水竹の子を真空パックして滅菌、少しだが出荷する分が出来た。カヌー艇庫前の堤防と寛妙寺の草刈り。堤防は急斜面で長靴が滑るのでアイゼンを着けて刈った。早仕舞いして太極拳。 58

13 木竹石さん宅に茶を届け、宝珍茶寮で昼飯を馳走になった。御宅に戻って16時過ぎまで、久しぶりにのんびり喋った。帰宅後、パンを焼いてLineにup、先生から成形が雑と叱られる。 27

14 金食品衛生法が改正、6/1から茹で筍の出荷は届け出制に。保健所へ食品衛生責任者の講習会申し込み。市役所へ軽自動車税の減免申請に行く。帰宅後、桧林の竹の子を切って茹でた。 57

15 土竹の子を加熱滅菌している時に石川が来る。トマトの苗に屋根を取り付け、さび病が出てしまったので時期はちょっと早いが大蒜を収穫。鹿が荒らす、葱を植えた畑に電柵を張った。 72

16 日う宮～なへ竹の子を出荷、今日も10:30のメールで完売。天気が悪いのでプリン作り、前回失敗した苦みのあるカラメルも出来た。冷凍茹で栗でアンパン作り、牛筋カレーを仕込む。 47

17 月雨の予報だったので食パンを焼き始めたが降らず、蒸し暑く発酵が早い。発酵の間に風呂場の黴対策でアルコール滅菌、午後は給油がてら買い物。16時過ぎから寛妙寺の草刈り続き。 49

18 火最近、膝痛で右足を引き摺って歩く。膝周辺の筋肉を付けねばとポタリングへ。佐田君宅で道草を食い正午のチャイムを聞いて急いで帰宅。ソーセージメーカーに木製の台を取付け。 59

19 水冷凍庫にあった庭の杏仁で杏仁豆腐を作ったが苦みがある。田植え機の使い方を教えてくれと鈴木さんが来て一喋り、一緒に昼飯を食べた。中国産の杏仁で作り直したが香りが薄い。 41

20 木田植えを手伝うつもりで鈴木家へ行ったが田植え機のエンジンが掛からず、スターターのロープ切れでThe end。帰宅して家の南側荒地の草刈り、雨が降り出したが木の下で濡れず。 43

21 金シュトレンでウールロールパン作り、先生曰く「若い子の間で流行っているパンですよ」仁から作った杏仁豆腐を2種類持って行き試食。帰宅してミカンの皮の代わりに柚子で復習。 42

22 土露が酷くて茶畑に入る気になれず。竹林へ電柵を片付けに行く。笹で足が滑ったが細い若竹を切って上の竹林の電線は地面に這わせて置いて来た。茶が不足したので石川宅へ貰いに。 65

23 日夕べ練っておいた肉でソーセージ作り。でも先生からソーセージはエピに向かないとのメンション。茶の裾刈り、家とトナリの南側を刈った。早終いしてソーセージロールパン作り。 91

24 月一日中茶の裾刈り、最初に刈ったシバラジの小畑で太腿に痒み。昼に見ると茶毒蛾の赤い斑点、石鹸で洗いシャワーを浴びた。前に富河医院で貰った軟膏を塗ると我慢出来る程度に。 137

25 火妻と竜ヶ岳。登山口が分からず下山予定の所から登った。静かで良いと思っていたが山頂で千葉から観光バスで来た団体に遭遇し退散。下りは案じていた右膝が痛み登り以上の時間。 218

26 水 9時半近くなってから茶の裾刈り、マスヤと集会所横を両面裾刈り機で刈り終えてバリカンでの仕上げ。夜は太極拳、高齢者の習い事で中々進歩しないが、漸く24式を一通り習った。 86

27 木激しい雨の予報で午前中給油と買い物。杏仁豆腐と二種類のパンを作って牛テールを煮込んだ。根津さんお勧めでオレンジジュースウールロールパンを焼いたが膨らみ方がイマイチ。 57

28 金茶の裾をバリカンで仕上げて歩いた。午後、茶毒蛾の幼虫がいたと思われる茶畑だけフェニックスフロアブルを散布、早仕舞いして自転車、駐在所に寄って車検証の青パト解除の件。 78

29 土玉蜀黍畑に電柵を張る準備、葉が電線に触れないようネットを張った。大城で来て昼まで喋った。電柵の支柱を立てていると娘・孫娘がイデボクへ行った帰りに寄る。臼井君の通夜。 50

30 日茶の裾刈り、仕上げの続きをやり終えて隣地の梅の下草を刈った。猿除けの囲いに入った椎茸の榾木を外に出して天地返し。夕方からパン作り、ソーセージエピとウールロールパン。 88

31 月猿除け囲いから榾木を外に出し、昨年切った孟宗竹を竹林から運んで囲いの修理。昼に和美さんに会って駐在所へ車検証を持参。午後も猿除け囲い内外の草刈り。夜、食パンを焼く。 60

2021年04月

日

曜日

日　　　　　　　　　　　　記

1 木村野医院の序にエブリィのオイル交換。朝から孫達が探してくれた筍を掘って茹でる。何とか釜1つに収まった。妻にバトンタッチして太極拳、スキーの膝痛でスクワットが出来ず。 98

2 金一晩流水に晒した茹で筍を計量・真空パックして加熱滅菌、中抜けして村野医院。昼食後、妻が孫H・Tを駅まで送って、他所の竹林へ隣接する桧林の筍を探しに行き掘って茹でた。 90

3 土う宮～なへ筍を出荷、昨日掘った筍を真空パックして千部会。クロネコで筍を発送、送り状が無くなってデジタル化、先に家のPCかスマホで入力した方が早いか。帰宅後筍を掘る。 104

4 日う宮～なへ筍を出荷、昨夜茹でた筍を真空パック、エブリィのタイヤを夏用に交換して千部会。雨が降る前にと早々に帰宅、筍掘り。茹でて掃除、水に晒して真空パックを加熱滅菌。 131

5 月茹で筍を真空パックして加熱滅菌。送り状をPCで作成して印刷、クロネコ営業所へ持参したがデジタル化が中途半端という気がする。序に買い物、雨が降って8日ぶりにパンを焼く。 67

6 火石川が来てくれて筍掘り、皮を剥いて洗って16時過ぎまで手伝って貰う。今年の筍は細くて長くて黒くて品質はイマイチ。茹で乍ら夕飯、掃除して流水に晒した。冬用タイヤも洗う。 111

7 水数日前、dポイントが付いたのでｄ払いしようとdカードを出したら「スマホを使うんですが」と言われた。店のレジに「ｄ払い」の文字、使い方をネットで調べておいて今日初体験。 98

8 木昨日掘った筍を真空パック、石川に来て貰って筍掘り、碌に掘ってないのに筍はシーズン終盤の様相、収量は昨年の半分以下で体は楽だが頼まれた分も不足か、茹でて流水に晒した。 102

9 金昨日掘った筍を真空パックして加熱滅菌、冷やして出荷準備。下の竹林電柵本体を電圧の強い物に替えるため市役所農政課へ補助金の申請、筍掘り用唐鍬を鍛冶屋へ修理に持参した。 75

10 土う宮～なへ筍を出荷してクロネコ、客の殆どはネコピットで送り状作成が出来ず職員の助けが要る。それでも受付では営業所で印刷して貰った方が楽と言う。筍を掘って茹でて掃除。 88

11 日昨日の筍が即日完売したので今日も出荷。昨日掘った筍を真空パックして加熱滅菌。桧林へ筍探し、スマホに替えて付いたwaon pointを貰いに行って買い物。夜は牛スジカレー作り。 81

12 月石川に手伝って貰い筍掘り、筍が見付からず探す時間が長い。筍の掃除中に自家製ベーコンでエピ作り。先生に指摘された巻きが緩い件、玉ネギは炒めてから入れるべきだったかも。 96

13 火流水に晒した筍を真空パックして加熱滅菌、小降りの間に終えた。杏仁豆腐を作って夕食用に500gの蕎麦を打つ。食器乾燥機の塩ビ製底板が割れてしまったのでカスタマーCに連絡。 61

14 水食料品の買い物。雨が上がってから桧林の筍探し、考えていた以上には見付けたが何パック出来るか？筍を茹でて、掃除は妻に任せて太極拳へ、筍掘りとは違う体の動きで気分爽快。 70

15 木筍掘り、石川が手伝いに来てくれる。電柵を設置してない隣地の筍はアライグマ？に荒らされていた。掘った筍で無傷の物10㎏を I 焼きそば店へ、他は茹でて掃除、一晩流水に晒す。 99

16 金シュトレンのパン教室で桜餡パン作り。家で作ったパンも写真をLineでアップすると先生に批評して貰えるので確実に覚える。真空パックを加熱滅菌して桧林の筍掘り、茹でて掃除。 84

17 土う宮～なへ出荷した筍が10:30には完売、余程不作で品薄か？　給油しながら買い物をして午後はパン作り、昨日の桜餡のレシピで栗餡パンを作った。夕飯前に真空パックの熱処理。 55

18 日市の一斉清掃、男性は溝掃除。池田家5人で来て筍掘り、掘り手が多いと体も楽で時間も11時半には終了。昼は孫娘の誕生祝、筍尽くしの食事と娘が作ったフルーツタルトのケーキ。 92

19 月筍を真空パックして加熱滅菌。茶刈り機を出してエンジンを掛けてみた。茶畑を見て歩き手摘みが出来る所を確認、茶工場へ連絡を取る。1時間ほど草刈り、桧林の筍を探して茹でた。 94

20 火今日から新茶を摘む、伸びに斑があり一か所に留まれず右往左往、午後は石川が掘ってくれた筍を茹で乍らミル芽を摘んだ。不作で瓶詰めは1本も出来ずに今シーズンの筍はほぼ終了。 68

21 水筍を真空パックしてから茶摘み。茶工場まで往復40分掛かるので1日2回運ぶのは時間の無駄だと思うが立ちっ放しで摘んでいるのも腰が辛い。運ぶ時間を休憩と考えればマァイイか！ 72

22 木茶摘み、午後は摘み疲れで筍探しに行った。少しの筍を茹でて掃除、流水に晒した。食パンを作ったがオーブンの扉を開けた時スタートSwを押し忘れ温度が低下、パンが縮んで失敗。 92

23 金機械刈りがし易いように茶畑の周りの草刈り、全部他人の荒地。午後から石川に手伝って貰い茶刈り、半日で230㎏刈れたのは葉が大きいのか？馬込の帰りに大城の茶の伸びを見に。 84

24 土石川が来てくれて茶刈り。朝晩寒くて日中が暑い陽気が影響か、何処も伸びがイマイチで何処を刈るか迷ったが、家の南側と局の屋敷を刈り終えた。母の兄弟へ筍を送りにクロネコ。 120

25 日石川に手伝って貰い茶刈り、午前中の分は山武製茶へ。午後刈っているとポツリポツリ、一旦は諦めたが休んでいると日が差して予定通り刈れたので馬込。茶刈り機プライマリP交換。 101

26 月茶刈りは一人で出来ないので東海桜の下草刈り、ほぼ終えた。妻が帰って来てから元田んぼの茶刈り、新芽がもう強いと思って刈り始めたが芽が疎らで重さが出ない。夜、パンを焼く。 86

27 火大城ミヤノリ前の茶刈り。茶の上に落ちていた笹や杉・ミカンの葉を拾うのに時間が掛かった。家に戻って昼食、シバラジの茶刈り、JAで電柵を持って来て補助金申請用の写真を撮る。 80

28 水茶刈り、堤防横を終えて荷を運ぼうとすると雨粒、急いで馬込へ。千恵子叔母が来て昼食を取っていると晴れ間、ワダヤ横を10畝残して刈り山武製茶へ運んだ。夜、太極拳で気分転換。 111

29 木茶工場へ製茶の袋詰めに行くも大口の先客がいて1時間半待ち、雨の日に屋根下で出来る仕事をと、考える事は皆同じ。昼飯をスーパーへ買いに行き立ち食い、18時までやって帰った。 70

30 金露が酷く茶刈りは10時から、我家の分は今日で終了。昇降式食器乾燥器の水切り底板が劣化して破損、塩ビ製底板交換だけで済むのに昇降ラック全体を交換、クリナップが阿漕な商売。 105

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日	曜日	日　　　　　　　　　　　　記
1	火	コロナワクチン接種の予約、妻と2人分が同じ日時同じ会場で取れた。友紀宛の荷を宅急便へ運び乍ら買い物。昼寝してから昨年植菌した椎茸の榾木を猿除け囲いの近くへ運んだ。	68
2	水	植木の剪定の邪魔になるので庭に仮伏せした今年植菌した椎茸の原木を氏神様横の桧林へ本伏せ、50本近く運んで肩の筋肉痛。膝の運動と思い12㎞程自転車に乗ってから太極拳。	94
3	木	孫娘が好きな梅干し用に持ち主の許可を得て梅をもぐ、沢山取って石川へ裾分け。鳥が食べてしまう枇杷ももいだが甘みがイマイチ。脚立を出し序に茶が日影になる河津桜の剪定。	54
4	金	野良着を洗濯してパン作り、食パンとウールロールパンを焼いた。オーブンを掃除してから焼き色が良くなったような、成型が下手なのか二次発酵後の形が良くない。その後床屋。	43
5	土	俊さんが11時半に迎えに来てくれるまで五葉松の新芽を欠く。デニーズで昼食、ロゼで美奈子さんコンサート。咲耶Gオーケストラは初めて、久々に生演奏を聴けて気分良く帰宅。	33
6	日	風呂場の天井をアルコール滅菌、壁面下部をクエン酸で洗浄。有さん夫妻が手作りのシフォンケーキを持って来てくれて暫く喋る。雨が上がってから2時間ほど五葉松の新芽欠き。	31
7	月	直宅の植木の状態を見に行って、惟村さんが5月の連休に亡くなった事を奥様から聞いた。線香をあげて、この歳になると何があるか分からないと話。午前中は五葉松の新芽欠き。	36
8	火	五葉松の新芽欠きの続き、今年一番の暑さとかで脚立の上は多分30℃超え。昨夜軽く炙って野菜屑と一緒に下茹でしておいた豚バラ肉を、今夜味付けしてチャーシュー擬きの完成。	38
9	水	母のワクチン接種、針を刺す時にチクッとしただけで後は何ともないそうだ。5日に転んだ時の腰の方が余程痛いらしい。帰りに知事選の期日前投票。漸く五葉松の新芽欠き終了。	83
10	木	朝、栗アンパンを焼いてサクランボ狩り。身延の安曇野で天ぷら蕎麦を食べて妻の従兄の家へ、二人の従妹も来てくれて1年ぶりの再会。甘い筈の枇杷がまだ青かったのが心残り。	41
11	金	農道の急坂をスリップして上れない2駆軽自動車に雪道用チェーンを持参し脱出を手伝う。茶の均し機に注油して試運転、例年より少し早いが妻の帰りを待って均し刈りを始めた。	59
12	土	均し刈りの準備をしていると大城で来る。昨年茶毒蛾がいたシバラジ小畑2つと堤防横は合羽のズボンを穿いて作業、着衣は汗でぐっしょり。午後トナリの前と氏神様横を刈った。	60
13	日	長男と孫Kが来るのは11時頃だろうと茶の均し刈り、9時半には来たので一緒に胡瓜を取ったりジャガイモを掘ったり。ゴミ袋を持って孫と河原へ散歩に出掛けたがSDGｓは遠い。	64
14	月	雨が降っていたので男厨で半日、ウールロールパンを焼いて杏仁豆腐とプリンを作った。山型食パンの中央の山が高くなってしまうのは両側から押されるからと先生のメンション。	61
15	火	茶の均し刈り、午前中はワダヤ横、電柵を張る予定の玉蜀黍や落花生畑の周りが先と考えて、午後は家の南側の茶畑を刈った。日中は酷く暑かったが16時半過ぎに雨が降り出す。	55
16	水	雨が降り出す前にと茶の均し刈り、氏神様横とワダヤ横を終えて昼食に帰ろうとすると降り始めた。TVの前でグダグダしていたがピーナッツバターと人参ドレッシングを作った。	55
17	木	石川に手伝いに来て貰い茶の均し刈り、2人用の機械をいつもと違う方を持って一日中後ろ向きで歩く。一時雨に降られたが15:40まで作業、西公民館の太極拳で右膝が動かない。	65
18	金	シュトレンのパン教室、フランスパンとベーコンエピを作る。以前焼いた事のあるパンだが作り方を忘れていた。午後は茶の均し刈り、畝の中にスズメバチの巣を見付けて駆除。	62
19	土	雨でのんびり過ごす。母が柔らかいパンの方が良いと言うので食パンを焼いてプリンを作った。新聞の数独をやってからカレー作り、牛スジと脛肉を野菜と一緒に4時間煮込む。	30
20	日	局の屋敷の茶の均し刈り、汗ぐっしょりでシャワーを浴びて昼食。午後は茶毒蛾の心配がない畑、合羽のズボンを脱いで栗の横と家の南側を刈って今季の自家の茶均し刈り終了。	53
21	月	カミキリムシ対策で栗の木の根元にスミチオン50倍液を散布、玉蜀黍と落花生の周りに電柵を張った。大城の茶畑の様子を見に行きがてらミヤノリの前だけ均し刈りをして来た。	71
22	火	東海桜、今年2回目の下草刈りだが結構伸びが早い。草の中に桜の苗が何本か出来たが、さて、何処へ植えよう？寛妙寺境内の草刈りを済ませ家の南側荒地の下草刈りを始める。	45
23	水	大城の茶均し刈り、足の悪い叔母に気を遣わせないよう黙って始めたが機械の音で分かってしまい従兄の正一さんが弁当を運んでくれた。刈り終わって均し機を洗い燃料を抜く。	48
24	木	家の南側荒地、栗の木と東海桜の下草刈り続き。昼食後に一時雨、地面や草が濡れたので山蛭を心配したが杞憂。夕食後、壊れた冷蔵庫チルド室の取手の修理を頼みに電器店へ。	55
25	金	草刈り機のアクセルレバーが壊れて古い機械のレバーと交換、母を月一で通う桜田医院へ送る。梅の木、道路沿いとタカジマの栗の下草を刈った。栗にはもう小さな毬が見える。	47
26	土	娘家族と百々へ枇杷狩り。走行中フロントガラスへ雨粒、着くと直ぐに枇杷を取った。1つ食べると止められず、もぐのは娘婿に任せて只管食べ続けた。百々の枇杷は甘さが違う。	36
27	日	ワクチン接種は午後だが汗は掻きたくないので真空包装機のオイル交換と合羽のズボンの補修。千代が接種後に悪寒と吐き気で大変だったと聞きビビったが一回目は無事に終了。	59
28	月	今日は静養と思っていたが母からトマトの支柱を立ててくれと頼まれた。汗掻き序に庭の植木の剪定、榊から始めた。午後は車の給油と買い物、夕方からフランスパンを焼いた。	74
29	火	長男の所へ野菜を送り石川へ届けた。日立冷蔵庫のチルド室の取手修理、細いプラスチック部品が折れただけで1万円の部品代。2種類3つのパンを焼いて夜は駐在所連絡協議会。	49
30	水	母の2回目のワクチン接種、さすがの96歳も怠いと言って昼寝。パンを持って土橋さん宅へ、山行の話をするもまだ膝が…。床屋へ行ってからDイーストや牛テールを買って帰宅。	37

日	曜日	日　　　　　　　　　　　　記
1	土	大城の茶刈り、雨が降る前に終わらせたいので石川に早く来るよう頼んだ。後2畝という所で降り始めたが強引に刈り終えて倉庫に広げて乾かした。夕方から茶工場へ行って袋詰め。	86
2	日	茶刈り機を洗って注油、エブリィを洗車した。根津さんが新茶を取りに来て話。1ヶ月半ぶりに床屋、髪が短くなってサッパリ。夕方石川と茶工場、袋詰めを手伝った。夜パン作り。	70
3	月	午前と午後に分けて茶を配達・発送、昨日と今日、あまり体を動かしていないのに運転中眠気。15時近くなってう宮～なへ筍を出荷、コロナ禍で16時までの営業だが過半が売れた。	37
4	火	竹林へ竹の子の整理。竹の子の地上に出た部分を切って来て皮を剥くと丁度一釜分、茹でて掃除・流水に晒した。筍を茹でる時に燃して空いた薪棚に他から薪を運んで来年の準備。	81
5	水	昨日切って来た竹の子を真空パック、加熱して滅菌。雨粒が落ちて来たが桧林に出た竹の子を整理に行く。先端から30～40cmを切って来て雨の中で茹でた。市内3軒にお茶の配達。	61
6	木	桧林の竹の子を真空パックして加熱滅菌。茶をレターパックで親戚に発送、これでタケノコも茶も一区切り付いた。う宮～なへ竹の子を出荷、モータースでETCの不具合を見て貰う。	46
7	金	市役所へ電柵設置報告書を提出、4階まで往復歩くも膝にちょっと違和感。JAで京子さん郵便局で好子さんと遇う。午後は栗の下草刈り、小雨の中だったが木の下で濡れずに済んだ。	50
8	土	う宮～なへ今季最後の竹の子を出荷すると1時間で完売。石川宅に寄って帰宅、朝食後に古くなってしまった粉で蕎麦打ち、茶を受け取りに来た根津さんと半分こ。大城で来て喋る。	64
9	日	竜ヶ岳へと思っていたが昨夜辣韭漬けとプリン作りで遅くなって8時起き、石川宅へ辣韭を届けDIYの店へ買い物。遅めの昼食後、母に頼まれて胡瓜とインゲンの苗に支柱を立てた。	43
10	月	梅・県道上の山桜の下草を刈った。午後はHaccp講習会、食べ物を売る事は衛生管理が大事だとは分かるが記録を残すのに労力を取られ過ぎ。帰りに佐々Eへ寄って仕事を邪魔した。	34
11	火	友紀へ送る野菜や味噌をクロネコへ運びがてら食料品の買い物.。竹林へ胡瓜の支柱用の竹を取りに行くと竹の子が見えた。出直して竹の子を切りに行き茹でた。掃除して水に晒す。	57
12	水	竹の子を真空パックして滅菌、少しだが出荷する分が出来た。カヌー艇庫前の堤防と寛妙寺の草刈り。堤防は急斜面で長靴が滑るのでアイゼンを着けて刈った。早仕舞いして太極拳。	58
13	木	竹石さん宅に茶を届け、宝珍茶寮で昼飯を馳走になった。御宅に戻って16時過ぎまで、久しぶりにのんびり喋った。帰宅後、パンを焼いてLineにup、先生から成形が雑と叱られる。	27
14	金	食品衛生法が改正、6/1から茹で筍の出荷は届け出制に。保健所へ食品衛生責任者の講習会申し込み。市役所へ軽自動車税の減免申請に行く。帰宅後、桧林の竹の子を切って茹でた。	57
15	土	竹の子を加熱滅菌している時に石川が来る。トマトの苗に屋根を取り付け、さび病が出てしまったので時期はちょっと早いが大蒜を収穫。鹿が荒らす、葱を植えた畑に電柵を張った。	72
16	日	う宮～なへ竹の子を出荷、今日も10:30のメールで完売。天気が悪いのでプリン作り、前回失敗した苦みのあるカラメルも出来た。冷凍茹で栗でアンパン作り、牛筋カレーを仕込む。	47
17	月	雨の予報だったので食パンを焼き始めたが降らず、蒸し暑く発酵が早い。発酵の間に風呂場の黴対策でアルコール滅菌、午後は給油がてら買い物。16時過ぎから寛妙寺の草刈り続き。	49
18	火	最近、膝痛で右足を引き摺って歩く。膝周辺の筋肉を付けねばとポタリングへ。佐田君宅で道草を食い正午のチャイムを聞いて急いで帰宅。ソーセージメーカーに木製の台を取付け。	59
19	水	冷凍庫にあった庭の杏仁で杏仁豆腐を作ったが苦みがある。田植え機の使い方を教えてくれと鈴木さんが来て一喋り、一緒に昼飯を食べた。中国産の杏仁で作り直したが香りが薄い。	41
20	木	田植えを手伝うつもりで鈴木家へ行ったが田植え機のエンジンが掛からず、スターターのロープ切れでThe end。帰宅して家の南側荒地の草刈り、雨が降り出したが木の下で濡れず。	43
21	金	シュトレンでウールロールパン作り、先生曰く「若い子の間で流行っているパンですよ」仁から作った杏仁豆腐を2種類持って行き試食。帰宅してミカンの皮の代わりに柚子で復習。	42
22	土	露が酷くて茶畑に入る気になれず。竹林へ電柵を片付けに行く。笹で足が滑ったが細い若竹を切って上の竹林の電線は地面に這わせて置いて来た。茶が不足したので石川宅へ貰いに。	65
23	日	夕べ練っておいた肉でソーセージ作り。でも先生からソーセージはエピに向かないとのメンション。茶の裾刈り、家とトナリの南側を刈った。早終いしてソーセージロールパン作り。	91
24	月	一日中茶の裾刈り、最初に刈ったシバラジの小畑で太腿に痒み。昼に見ると茶毒蛾の赤い斑点、石鹸で洗いシャワーを浴びた。前に富河医院で貰った軟膏を塗ると我慢出来る程度に。	137
25	火	妻と竜ヶ岳。登山口が分からず下山予定の所から登った。静かで良いと思っていたが山頂で千葉から観光バスで来た団体に遭遇し退散。下りは案じていた右膝が痛み登り以上の時間。	218
26	水	9時半近くなってから茶の裾刈り、マスヤと集会所横を両面裾刈り機で刈り終えてバリカンでの仕上げ。夜は太極拳、高齢者の習い事で中々進歩しないが、漸く24式を一通り習った。	86
27	木	激しい雨の予報で午前中給油と買い物。杏仁豆腐と二種類のパンを作って牛テールを煮込んだ。根津さんお勧めでオレンジジュースウールロールパンを焼いたが膨らみ方がイマイチ。	57
28	金	茶の裾をバリカンで仕上げて歩いた。午後、茶毒蛾の幼虫がいたと思われる茶畑だけフェニックスフロアブルを散布、早仕舞いして自転車、駐在所に寄って車検証の青パト解除の件。	78
29	土	玉蜀黍畑に電柵を張る準備、葉が電線に触れないようネットを張った。大城で来て昼まで喋った。電柵の支柱を立てていると娘・孫娘がイデボクへ行った帰りに寄る。臼井君の通夜。	50
30	日	茶の裾刈り、仕上げの続きをやり終えて隣地の梅の下草を刈った。猿除けの囲いに入った椎茸の榾木を外に出して天地返し。夕方からパン作り、ソーセージエピとウールロールパン。	88
31	月	猿除け囲いから榾木を外に出し、昨年切った孟宗竹を竹林から運んで囲いの修理。昼に和美さんに会って駐在所へ車検証を持参。午後も猿除け囲い内外の草刈り。夜、食パンを焼く。	60

日	曜日	日　　　　　　　　　　　　記
1	木	村野医院の序にエブリィのオイル交換。朝から孫達が探してくれた筍を掘って茹でる。何とか釜1つに収まった。妻にバトンタッチして太極拳、スキーの膝痛でスクワットが出来ず。	98
2	金	一晩流水に晒した茹で筍を計量・真空パックして加熱滅菌、中抜けして村野医院。昼食後、妻が孫H・Tを駅まで送って、他所の竹林へ隣接する桧林の筍を探しに行き掘って茹でた。	90
3	土	う宮～なへ筍を出荷、昨日掘った筍を真空パックして千部会。クロネコで筍を発送、送り状が無くなってデジタル化、先に家のPCかスマホで入力した方が早いか。帰宅後筍を掘る。	104
4	日	う宮～なへ筍を出荷、昨夜茹でた筍を真空パック、エブリィのタイヤを夏用に交換して千部会。雨が降る前にと早々に帰宅、筍掘り。茹でて掃除、水に晒して真空パックを加熱滅菌。	131
5	月	茹で筍を真空パックして加熱滅菌。送り状をPCで作成して印刷、クロネコ営業所へ持参したがデジタル化が中途半端という気がする。序に買い物、雨が降って8日ぶりにパンを焼く。	67
6	火	石川が来てくれて筍掘り、皮を剥いて洗って16時過ぎまで手伝って貰う。今年の筍は細くて長くて黒くて品質はイマイチ。茹で乍ら夕飯、掃除して流水に晒した。冬用タイヤも洗う。	111
7	水	数日前、dポイントが付いたのでｄ払いしようとdカードを出したら「スマホを使うんですが」と言われた。店のレジに「ｄ払い」の文字、使い方をネットで調べておいて今日初体験。	98
8	木	昨日掘った筍を真空パック、石川に来て貰って筍掘り、碌に掘ってないのに筍はシーズン終盤の様相、収量は昨年の半分以下で体は楽だが頼まれた分も不足か、茹でて流水に晒した。	102
9	金	昨日掘った筍を真空パックして加熱滅菌、冷やして出荷準備。下の竹林電柵本体を電圧の強い物に替えるため市役所農政課へ補助金の申請、筍掘り用唐鍬を鍛冶屋へ修理に持参した。	75
10	土	う宮～なへ筍を出荷してクロネコ、客の殆どはネコピットで送り状作成が出来ず職員の助けが要る。それでも受付では営業所で印刷して貰った方が楽と言う。筍を掘って茹でて掃除。	88
11	日	昨日の筍が即日完売したので今日も出荷。昨日掘った筍を真空パックして加熱滅菌。桧林へ筍探し、スマホに替えて付いたwaon pointを貰いに行って買い物。夜は牛スジカレー作り。	81
12	月	石川に手伝って貰い筍掘り、筍が見付からず探す時間が長い。筍の掃除中に自家製ベーコンでエピ作り。先生に指摘された巻きが緩い件、玉ネギは炒めてから入れるべきだったかも。	96
13	火	流水に晒した筍を真空パックして加熱滅菌、小降りの間に終えた。杏仁豆腐を作って夕食用に500gの蕎麦を打つ。食器乾燥機の塩ビ製底板が割れてしまったのでカスタマーCに連絡。	61
14	水	食料品の買い物。雨が上がってから桧林の筍探し、考えていた以上には見付けたが何パック出来るか？筍を茹でて、掃除は妻に任せて太極拳へ、筍掘りとは違う体の動きで気分爽快。	70
15	木	筍掘り、石川が手伝いに来てくれる。電柵を設置してない隣地の筍はアライグマ？に荒らされていた。掘った筍で無傷の物10㎏を I 焼きそば店へ、他は茹でて掃除、一晩流水に晒す。	99
16	金	シュトレンのパン教室で桜餡パン作り。家で作ったパンも写真をLineでアップすると先生に批評して貰えるので確実に覚える。真空パックを加熱滅菌して桧林の筍掘り、茹でて掃除。	84
17	土	う宮～なへ出荷した筍が10:30には完売、余程不作で品薄か？　給油しながら買い物をして午後はパン作り、昨日の桜餡のレシピで栗餡パンを作った。夕飯前に真空パックの熱処理。	55
18	日	市の一斉清掃、男性は溝掃除。池田家5人で来て筍掘り、掘り手が多いと体も楽で時間も11時半には終了。昼は孫娘の誕生祝、筍尽くしの食事と娘が作ったフルーツタルトのケーキ。	92
19	月	筍を真空パックして加熱滅菌。茶刈り機を出してエンジンを掛けてみた。茶畑を見て歩き手摘みが出来る所を確認、茶工場へ連絡を取る。1時間ほど草刈り、桧林の筍を探して茹でた。	94
20	火	今日から新茶を摘む、伸びに斑があり一か所に留まれず右往左往、午後は石川が掘ってくれた筍を茹で乍らミル芽を摘んだ。不作で瓶詰めは1本も出来ずに今シーズンの筍はほぼ終了。	68
21	水	筍を真空パックしてから茶摘み。茶工場まで往復40分掛かるので1日2回運ぶのは時間の無駄だと思うが立ちっ放しで摘んでいるのも腰が辛い。運ぶ時間を休憩と考えればマァイイか！	72
22	木	茶摘み、午後は摘み疲れで筍探しに行った。少しの筍を茹でて掃除、流水に晒した。食パンを作ったがオーブンの扉を開けた時スタートSwを押し忘れ温度が低下、パンが縮んで失敗。	92
23	金	機械刈りがし易いように茶畑の周りの草刈り、全部他人の荒地。午後から石川に手伝って貰い茶刈り、半日で230㎏刈れたのは葉が大きいのか？馬込の帰りに大城の茶の伸びを見に。	84
24	土	石川が来てくれて茶刈り。朝晩寒くて日中が暑い陽気が影響か、何処も伸びがイマイチで何処を刈るか迷ったが、家の南側と局の屋敷を刈り終えた。母の兄弟へ筍を送りにクロネコ。	120
25	日	石川に手伝って貰い茶刈り、午前中の分は山武製茶へ。午後刈っているとポツリポツリ、一旦は諦めたが休んでいると日が差して予定通り刈れたので馬込。茶刈り機プライマリP交換。	101
26	月	茶刈りは一人で出来ないので東海桜の下草刈り、ほぼ終えた。妻が帰って来てから元田んぼの茶刈り、新芽がもう強いと思って刈り始めたが芽が疎らで重さが出ない。夜、パンを焼く。	86
27	火	大城ミヤノリ前の茶刈り。茶の上に落ちていた笹や杉・ミカンの葉を拾うのに時間が掛かった。家に戻って昼食、シバラジの茶刈り、JAで電柵を持って来て補助金申請用の写真を撮る。	80
28	水	茶刈り、堤防横を終えて荷を運ぼうとすると雨粒、急いで馬込へ。千恵子叔母が来て昼食を取っていると晴れ間、ワダヤ横を10畝残して刈り山武製茶へ運んだ。夜、太極拳で気分転換。	111
29	木	茶工場へ製茶の袋詰めに行くも大口の先客がいて1時間半待ち、雨の日に屋根下で出来る仕事をと、考える事は皆同じ。昼飯をスーパーへ買いに行き立ち食い、18時までやって帰った。	70
30	金	露が酷く茶刈りは10時から、我家の分は今日で終了。昇降式食器乾燥器の水切り底板が劣化して破損、塩ビ製底板交換だけで済むのに昇降ラック全体を交換、クリナップが阿漕な商売。	105