ちょっと中華風?焼きそば
材料
@粉ソース付き焼きそば
麺2玉
粉ソース1
A牛薄切り肉
100g
Bキャベツ、長ねぎ等々
適宜
Cしょうゆ
大さじ1
Dオイスターソース
大さじ1
Eごま油
大さじ1+1
F一味唐辛子
少々
G塩コショウ
少々
Hしょうが(みじん切り)
小さじ1
作り方
@添付の粉ソースとC〜G(ごま油は大さじ1のみ)の材料に水大さじ1を加えタレを作る。
A牛肉を細切りにし@のタレの1/4で漬け込みしばらくおく。
Bフライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め香りが出たら牛肉、野菜、麺の順に炒めタレの残りをかけてしばらく炒めたら出来上がりです。
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