豆苗（とうみょう）のニンニク炒め
材料
@豆苗
１パック
Aニンニク
２片
B醤油
少々
Cサラダ油（あればピーナッツオイル）
大さじ１
材料
@豆苗は食べやすい長さ（１／２又は１／３）に切り、ニンニクはみじん切りにする。
Aフライパンにニンニクとサラダ油を入れ弱火で熱しニンニクの香りを油に移す。
B豆苗を入れしんなりするまで炒める。
C醤油を２回しぐらいかけ出来上がり。
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