豆腐ステーキ
材料
@豆腐（絹ごし）
１丁
A塩コショウ
少々
Bバター
適宜
作り方
@豆腐は軽く重石をしてしっかりと水切りします。
A水切りした豆腐を１センチくらいの厚さに切り両面に軽く塩コショウをして温めたフライパンに多めのバターを入れ両面キツネ色になるまで焼いたら出来上がりです。
※こんなの載せて良いのか？ってぐらい簡単ですみませんm(__)m
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