スペアリブソース
材料
@ケチャップ
大さじ３
A醤油
大さじ３
B中濃ソース
大さじ２
Cサラダ油
大さじ１
D生姜の絞り汁
小さじ２
E玉葱のすりおろし
中一個分
F塩
小さじ１／２
G黒コショウ
少々
H大蒜すりおろし
一片分
Iワイン
大さじ２
Jごま
大さじ１
作り方
@材料の@〜Jを混ぜるだけです。
Aスペアリブ用の肉は骨と肉の間及びところどころに包丁を入れ出来れば２時間ぐらい漬け込みます。
B２５０度のオーブンで３０分ぐらい少し焦げ目がつくまで焼いて出来上がりです。
トップ