オム焼きそば
材料
@市販のソース付き焼きそば
2人前
A豚肉
適宜
B野菜（キャベツ、もやし等）
適宜
C卵
3個
D塩コショウ
少々
Eサラダ油
適宜
作り方
@大きさの違うフライパンを二つ用意します。小さい方のフライパンでいつも通り焼きそばを作ります。
A卵を溶き塩コショウをして大きい方のフライパンで卵を焼きます。卵をフライパンに流し入れかき混ぜフワフワの半熟のうちに焼きそばを真ん中あたりにのせます。
Bそのフライパンより大きな皿をかぶせて一気にひっくり返して出来上がりです。
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