にんにくねぎ
材料
@長ネギ
3ｃｍ×8
Aにんにく
3片
Bオリーブオイル
大さじ1
C醤油
小さじ1
作り方
@鍋にオリーブオイルを入れてみじん切りのにんにくをトロ火でじっくりとにんにくの香りがオリーブオイルに移るまで炒めます。
A続いて長ネギを@に入れ、長ネギがクタッとなるまで火を通します。
B最後に醤油を入れ中火にしてほんの少しだけ醤油を焦がし、しっかりと長ネギにからめたら出来上がりです。
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