カリフラワーのピクルス
材料
@カリフラワー
300ｇ
Aにんにく
１片
Bサラダ油
大さじ2
C赤唐辛子
2本
D酢
250t
Eコンソメ（顆粒）
大さじ1
F醤油
少々
作り方
@カリフラワーは1口大の小房に分け、薄切りのにんにくと共に耐熱容器に入れサラダ油をからめてラップをして１分間チンする。
A熱いうちに輪切りにした赤唐辛子、酢、コンソメ、醤油を加え良く混ぜてしばらくおき味を馴染ませる。
トップ