第３部 自作パン焼きがまで、パンを焼いた
第３章 趣味のパン作り−０３
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第３作 温度が低すぎまた失敗（☆一ツ半！）
（前回焦げたので温度を下げた）
第４作 大成功（第２作と同じ温度で、温度むらを解消した）
成功度１００％（☆三ツー！）
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結論：
炭火で一定温度を保つことは非常に難しい。もう少し試行 錯誤の上ノウハウを確立したい。内壁に塗り混んだトルマ リン効果の評価は今後相当時間がかかりそうである。
