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堺市のラーメン屋さん


麺屋大地     New! ★★★★  堺市北区北花田町3-45-45 (白味噌)かなり味噌はそれほど強くありませんが、かなり完成度の高い味噌ラーメンではないでしょうか。
           New  ★★★  堺市北区北花田町3-45-45  (塩)貝系のダシと甘みがある北海道の塩ラーメンという感じです。
六五六       New! ★★★☆  堺市向陵中3
(中央環状線東行き・通り沿い) 
(ちゃんぽん)注文と同時にカウンターの上に1000円札を置きます。
すると、店主さんが100円玉をテーブルの上に置いてくれます。
変わった支払い方法です。でも、化学の力を感じる事は出来ますが、野菜たっぷりの大盛ちゃんぽん、美味しいです! 
味の時計台    New! ★★★☆  堺市南区豊田796−2  (味噌ラーメン)かなり甘いですが、ダシが利いていて美味しいです。ただ、ちょっと重いです。 
           New! ★★★  堺市南区豊田796−2  (塩ラーメン)ライトトンコツですが、もうちょっとダシが利いていてもいいかも。 
しょっぱな       ★★★ 堺市百舌鳥西之町3-543 (醤油とんこつらーめん)見た目コッテリ、食べてアッサリのスープ。食べやすい味です。
                        ★★★  堺市百舌鳥西之町3-543  (旨中華そば)メニューにあるこってりで食べた方がおいしいと思います。
麺座ぎん       ★★★☆  堺市北瓦町2-3-23 (ラーメン)和風トンコツ醤油スープで魚のダシがよく効いています。ダシ・トンコツ進化系ラーメンといった感じです。
             ★★★★  堺市北瓦町2-3-23  (つけ麺)濃い目のトンコツ醤油でかなり美味しいです! 
希望軒       ★★★  堺市砂道町2-1-10 少し濃い目のトンコツラーメン。ネギ・もやしがたっぷり入っています。
幸運軒                 ★★★☆  堺市錦之町西1-1-16 (どとんこつラーメン)かなり濃厚なトンコツラーメンです。○○○品は鶏をベースにしていると思うのですが、これをトンコツにしたような感じでクセになる味だと思います。
ラッキー軒(移転↑上記の場所に移転しました。)      ★★★☆ 堺市堺市中瓦町1-3 (ラッキーラーメン)ここの1番のお勧めは「どとんこつラーメン」とのこと。後、だし醤油ラーメンなるものもあり、気になります。また行ってみねば。
げん家  ★★ 堺市長曾根町763-3 (醤油豚骨)インパクトはありませんでしたが、毎日食べても飽きないような味でした。
竹家ラーメン  ★★★☆ 堺市翁橋町 『神〇』のようなコンソメのような味でしかも白菜が入っている。これぞ・・というような・・・なかなかおいしかったです。
王将(堺浜寺店)   ★☆ 堺市浜寺船尾町東2丁220 以前から比べればだいぶ味は変わったの思うのですが、もう少しインパクトがほしいです。新メニューに激辛シリーズのようなのがあり、気になりました。
へんこつ屋  ★★ 堺市柳之町西1ー1ー27 博多とんこつラーメンのお店。店内は「禁煙」&「携帯電話使用禁止」の張り紙があります。素麺のような細麺にちょっとこってりとんこつ濃厚スープ。次回いくなら麺は硬めがいいかな・・・
博多ラーメン大吉  ★★ 堺市南花田町80−9 「ラーメン(醤油とんこつ味)」をいただきました。博多ラーメンだけど中太のちぢれ麺。スープにはバターかチーズが入っていると思います。お昼のラーメン・半チャーハンセットは650円とリーズナブル!
べらしお ★★★☆ 堺市鳳東町1-22     「天日塩らーめん」というロゴのごとく、塩ラーメンがおすすめなお店。あと、チャーシューも炭火であぶっていい味だしてます。あっさりながらちょっと深みのあるスープ。麺は細めでちょっとちぢれ麺。毎日食べられる味。もう少しインパクトがあればもっと美味しくなると思うのだが・・・
ラーメン劇場はこちら   堺市三原台1-1-3ジョイパーク泉ヶ丘1F  『むつみ屋』『天童』『勝丸』『マルバラーメン』『風来軒』『青葉』のコメント
自然派ラーメン  ★★ 堺市蔵前町1196−2 自然派ラーメン。確かに自然なのだろうが・・・味に追求が欲しいと思う・・・
浜灯台  ★★★ 堺市栄橋町1-4-9 横綱系の豚骨醤油ラーメン。でも、横綱よりかはあっさり。最近できたお店のようです。
げんこつおやじ むさし  ★★★☆ 堺市出島海岸通り3丁242―1

豚骨醤油味!おいしいと思った。お店を入ってすぐのところに4畳半くらいのスペースがあり、そこにお客さんからの感想を貼ってあり、それら全てに返答のコメントを赤ペンで書いている。

らーめん市場
★★☆ 堺市豊田991-1
今は手打ちうどん「とくの屋」に変ってしまった。でも、こっちの方が前より繁盛している。安い・うまい・早い!
らーめんジャン
★★☆ 堺市北条町1-30-6
天理ラーメンのあっさり系な感じ。松原にあったチェーン店は中華料理店に変ってしまった。
ラーメン横綱(中環堺店)
★★★ 堺市中曾根町2212-1
横綱のチェーン店だが店ごとの味は少しだけど違うような・・・
膳彷 
★★ 堺市百舌鳥梅北町「5-472
パチンコ屋さんの隣にあるお店。健康に気を使っているとの張り紙がしてあったが、店員さんはそんな感じじゃなかったような・・・
龍旗信      ★★☆ 堺市浜寺石津町西5-1 最近、テレビで話題になってるお店。塩ラーメンが有名。でも、昔の行った時から味は変ったのだろうか・・・
★★★☆        同上 (龍旗信ラーメン)14年2月2日に食べに行きました。美味しかったです。久しぶりに行ったのですが、かなり美味しくなっていると思いました。
★★        同上 (つけ麺)上記と同じ日に行きました。つけ麺は初めて食べたのですが、なかなかの味でした。
★★        同上

(塩冷麺)あまり辛くなく、深い味。冷麺と呼ばれるようなストレート面ではないが、それでもかなりの味を出していると思う。また食べたい・・・・

★★★        同上

(渡り蟹ラーメン)渡り蟹ラーメンとあるが、本当にカニが入っている。そこから甘いダシが出ていて何ともいえない味でした。