愛知県のラーメン屋さん


華丸           New!  ★★★★  愛知県一宮市萩原町串作1407−2  (中華そば)完成されたWスープという感じです。かなり若いと思われる店主さん、凄いです。 
尾張ラーメン第一旭本店 New!  ★★★★  愛知県一宮市栄1−2−20   (チャーシューラーメン)京都の背脂醤油ラーメンの一味抜きのような感じのラーメン。シンプルですが、かなり奥が深くて美味しいラーメンです。
ありがた屋       New! ★★★☆  愛知県春日井市小野町4-123 (つけ麺) 麺は固めの角がある麺です。しかし、特筆すべきは一緒に出てくる唐辛子の沈んだ酢。これをつけダレに入れると急に味が変わり、美味しくなります。
 アジアンヌードル麺場(めんば)New! ★★★  愛知県愛知郡長久手町
愛知万博長久手会場 遊びと参加ゾーン
(比内地鶏ラーメン)インスタントな作り方ですが、きちんと鶏のダシが取れていました。麺に関してはもう少しという所でしたが、なかなかです。
玉響(たまゆら)                ★★★★☆ 愛知県刈谷市中手町6−705 (竹燻製麺)何とも言えない美味しいスープです。私が今まで愛知県で食べたラーメンの中では最高の1杯でした。ちなみに、お隣の岐阜県でのNo1は『大勝軒』です。
らぁめん翠蓮(すいれん)     New! ★★★☆ 愛知県名古屋市昭和区花見通3丁目11−1A (小さい塩らぁめん)いつも行列のようです。あっさりでありながら、深みのあるスープ。さっといただけます。家族連れの方が多いです。
如水(じょすい)                 New! ★★★ 愛知県名古屋市東区徳川町201 (ラーメン・醤油)かなりあっさりの醤油ラーメン。少しダシが効いている感じです。あっさりのスープに合う細麺です。
ら・けいこ           New! ★★★★ 愛知県名古屋市中区栄4−12−6 (中華そば)極太麺と強烈にダシが効いたスープ、美味しいです!繁華街、栄の近くにあります。近くに行かれた際は是非!
万楽  ★★★ 愛知県名古屋市熱田区六野1-2-11
ラーメン哲人館内
(薬膳ラーメン)少しこってりな感じだが、薬膳ということもあるのか、何か物足りないような気がしました。
飛騨らあめん 八衛兵 ★★★☆ 愛知県名古屋市熱田区六野1-2-11
ラーメン哲人館内
(騨清ラーメン)高山ラーメンのお店。あっさり醤油ラーメン。縮れ麺でさっといただけると思います。
火の鳥  ★★★☆ 愛知県安城市尾崎町追池52-9

(火の鳥ラーメン)スープが少し濃いのでお昼時のご飯無料サービスと一緒にどうぞ。このご飯はなかなかラーメンに合ってます。国道1号線沿いにありますが、見落としやすいかも・・・

らーめん赤座 大須店  ★★★☆ 愛知県名古屋市中区大須3-36-31 (味噌ラーメン)昔ながらのお店って感じです。コクがあって深みがある。久しぶりに美味しい味噌ラーメンをいただきました。
萬珍軒  ★★★ 愛知県安城市福釜町細湫53-2 ラーメンはかなりあっさりの醤油味。少しコンソメが入っているのかな。
萬珍軒ラーメンなるものも気になった。
ごまめ家  ★★★ 愛知県一宮市緑4-3-3 国道沿いに新しく出来たお店。「あっさり醤油」「こってり醤油」「うま塩」「熟みそ」の4種類があります。静かな店内に広い空間。ラーメン屋さんの店内とは思えません。こってり醤油(醤油とんこつらしいです)を食べました。ちょっと胡麻の味と香りが強すぎるような気がします。
喜多楽  ★★☆ 愛知県名古屋市西区城西2-11-8 前に出張で名古屋に出張に行った時に食べました。店の雰囲気は今風の和風の店作りになっています。いっぷう変った醤油味ですが、私にはちょっと物足りなかったように思えました。
丸源らーめん ★★★★  愛知県安城市二本木新町東長根42−5 昔は本当に美味しかった。ただ、あるときからお店の中のアンケートみたいなのに答えて香辛料のようなものを入れるようになってしまった。それ以来、あまり美味しくなくなってしまった。あれさえなければ自分の中では2番目に美味しいと思ってたのに。そして、その頃は「横〇」級の大きな店構えなのに満員で行列ができてた。それなのに、今ではいつ行ってもカウンターに数人、テーブルにも数組しかいなくなってしまった。あの頃の醤油の味はホントに美味しかったのになー・・・
横綱 ★★★★  愛知県安城市尾崎町西勘定20−1 関西で食べるのとほぼ同じ味。夜になるとすごく混むみたいですね。