| ラーメンコーナー （旅館 南風壮内） |
★★★ | 神奈川県足柄下郡箱根湯本茶屋１０９ | 社員旅行で行った時、飲んだ後に行きました。塩分が少し多いように思いましたが、旅館内にあるラーメン屋さんにしてはかなりレベルが高いように思いました。一般のお店としても十二分に通用する味だと思います。 |
| 中村屋 | ★★★☆ | 神奈川県大和市下和田1207-1 |
神奈川の有名店。しかし、あの有名な若くして湯切り、ラーメン創りの天才と言われた店主さんは厨房にはいませんでした。新しいラーメンを研究中なのでしょうか・・・落ち着いてゆっくり食べたいです。 |
| 支那そばや | ★★★★★ | 神奈川県藤沢市鵠沼海岸7-5-37 | 佐野実氏の本店。朝一に行ったが、既に行列が・・・店に入ると、やはり私語禁止・きつい香水禁止の貼り紙が・・・嫁さんは塩ラーメンを、私は醤油ラーメンを食べる。うまい・・・これがラーメンか・・・今まで数々のラーメンをたべてきましたが、ココが１番おいしいところだろ思います。美味しさと言っていいのだろうか・・・スープを飲んだ瞬間、頭の中に衝撃が走りました。 |
| いまむら | ★★★☆ | 神奈川県横浜市港南区上大岡東2-42-14 |
よくここの店長さんはテレビに出ています。斬新なラーメンを作るということで。嫁さんは塩、私は醤油ラーメンを食べました。私はそこそこおいしいと思いましたが、嫁さんは美味しくて感動したそうです。 |
| 新福菜館 | ★★☆ | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21（新横浜ラーメン博物館内） | 京都に本店があるお店。この日は体調が悪かったのかなー・・・ |
| 八戸ラーメン大陸 | ★★☆ | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 （新横浜ラーメン博物館内） |
TVのガチンコで佐野さんがプロデュースして出来たお店。「支那そばや」の味とどうしても比べてしまう・・・ |
| 純連（すみれ） | ★★★☆ | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 （新横浜ラーメン博物館内） |
おそらく、現在でもラーメン博物館内で１番待ち時間が多いお店ではないだろうか。ほーっとする感じで美味しい。 |