柏餅
粉の袋の裏面には蒸したり、茹でたり、レシピが載ってますがレンジを使うやり方が一番簡単です。
柏餅 5個分材料上新粉 120g水 150CCあんこ 適宜柏の葉 5枚作り方1 耐熱容器に粉と水を入れ、箸でかき混ぜる。混ざったらレンジでチン!(3分適度)2 1の中身をラップに包み、めん棒でつく。ビニール袋に入れて水で冷やす。3 5等分して丸める。柏の葉に包めるくらいに伸ばしたら餡を挟んで出来上がり。
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