スコーン

 バナナのスコーン

＜材料＞　スコーン10個分
薄力粉　150グラム
強力粉　 80グラム
ベーキングパウダー　大１
バター　50グラム

（★）
プレーンヨーグルト　50グラム
牛乳　60CC
砂糖　大３
バナナ　1本

＜作り方＞
�@　粉はふるって合わせる。ボールに入れて、中央をくぼませ、1センチに切ったバターを入れ、手でこねて粉となじませる。

�A　★の材料を混ぜ合わせ�@に加え、さっくりと混ぜる。

�B　3センチの厚さにのばし、丸形（5センチくらい）でくりぬき、180度に熱しておいたオーブンで20分程度焼く。

戻る