チョコレートのスフレ 

☆材料ココット型6個分☆
スイートチョコ80g バター50g 卵黄2個 エバミルク小1
卵白4個 グラニュー糖10g
@湯煎したチョコにバターとエバミルクを加えておく
A卵黄をあわ立て1と混ぜる
B卵白を泡立てグラニュー糖を加えメレンゲを作り2に半分ずつ入れて混ぜる
180度のオーブンで15分湯煎する
●●コメント●●
バレンタインの朝焼きました、作ってすぐに食べなきゃいけないお菓子なので、
熱々をいただきました。