アーモンドの華
90個

☆材料

生クリーム140g グラニュー糖400g 蜂蜜 80g 塩 少々

アーモンドブランチ330g アーモンドスライス80g ノワゼット90g 

バター270g 最中の皮

@なべに生クリーム+グラニュー糖+蜂蜜+塩を入れてとけたら

   バターを入れて沸騰させる。

A アーモンドブランチ+アーモンドスライス+のワゼットを粗刻みして


(事前にオーブンでローストしておく)@に入れる。


B 最中の皮に入れて170度で焼く