作り方
�@　冷凍フランボアーズとグラニュー糖を煮ておく(冷凍フランボアーズ野ないときはフランボアーズジャムでも良いし、ペクチンが無いときはコーンスターチでもOKその場愛は最初から入れて煮る）
�Aバターをクリーム状にして上白糖を入れて､泡立てて卵黄を混ぜる。
�B薄力粉+グラハム粉+へーゼルナッツパウダー+アーモンドパウダー+シナモンを振るって混ぜる。
�C１６ｃｍマンケ型にバターを塗って粉をつける。
�B野記事を１cｍ丸の口金で絞って､周囲は2段に絞る。中心に�@を入れる
�D上は片目の口金で縦・横・講師に絞って､160度で30分約
周囲に粉砂糖をふる。