●●マドレーヌ応用●● ☆材料☆（１２個分）卵１コで４個 ◇全卵　３個 　◇グラニュー糖　２００ｇ　◇小麦粉　２００ｇ　バター１６０ｇ バニラ少々　　◇ブランデー　　 　１）油気のないボールに卵砂糖を入れ十分に泡立てる 　２）１にバニラブランデーを入れ粉を加えて軽く混ぜる　　　　 　２）２に溶かしバターを加えよく混ぜ合わせマドレーヌ型に髪を式流し込みオ ーブンで焼き上げる１７０度から１８０度で１５分　 　　 チョコペンで線を書き飾って見ました。