仔牛のクリーム煮込み始めています。
ロアールの白と赤やプロヴァンスのロゼが
春限定でご用意しています。
オードブル 春の有機野菜とフランボワーズ伊勢海老
ポワソン アワビのコライユソース
ポワソン ヒラメのポワレ・クーリーソース
ソルベ レモンのソルベ
ヴィアンド 仔牛のクリーム煮込み
ヴィアンド 仔羊のロースト・マディラ酒
デセール チョコレートムース・ローズマリー
オードブル ムール貝のファルシー伊勢海老のフランボワーズ 夏野菜
ポワソン アワビのコライユソース
ポワソン マトウダイのポワレ・サフランソース
ソルベ 赤ワインのソルベ
ヴィアンド バスケーズ（トマト煮込み）
ヴィアンド 仔羊のロースト・マディラ酒
デセール チーズケーキ・ローズマリー
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