キャベツと豚肉のシチュー
台所にあっただけのキャベツを入れて、
シチューを作ることにした。
手前のキャベツは、道産の
雪の下で貯蔵されたキャベツ。
ほんのり甘くて、とてもおいしい。
足元ではネコがサキイカを要求していた。
キャベツと豚肉と水５００ｃｃを鍋にいれ、
あとは深く考えずに煮込むことにしよう。
ネコにサキイカ、これも怠ってはいけない。
この前も同じようなシチューを作った。
そのときは最初っから牛乳を入れて作ってみた。
焦がした鍋、洗うのに３日かかった。
今回は水から先に入れてみた。
水５００ｃｃ、
あとは牛乳１２００ｃｃを徐々に入れて煮込んでみた。
食べるのは明日にしよう。