３通りの飼育法

飼育方法は主に

• 菌糸ビン飼育
• 発酵マット飼育
• 材飼育

菌糸ビン飼育は、誰もが簡単に大きな固体が得られるため、
現在は主流となっている飼育方法です。
ややコストがかかるものの１年１化型で誰もが簡単に７０�oオーバーが出せます。
最大８０�oを越えるものも出ていますが、 すべてがそんなに大型になるわけではありません。

８０�oクラスを狙うためには、カナリのテクニックが必要されます。
大きな成虫にするため菌糸ビンの能力をフルに引き出すには、 温度管理用にエアコンや専用の温室が必要となり工夫が必要です。
エアコンの代わりに中古の冷蔵庫を利用したり扇風機を併用したり、 自分でオリジナルの菌糸ビンを作ったりして、独自のアイデアで温度管理、 飼育環境の整備をする方も居られるほどで、 自分なりの考え方や発想を活かして、試行錯誤しながら楽しめるのも、 オオクワガタ飼育の魅力となっています。

菌糸ビンとは？

簡単に言うと、ビンの中にキノコ菌が培養されたマットが硬く詰められた物です。
オオクワガタの幼虫はキノコの生えた朽ち木から多く見つかる事から、
それをヒントに食用キノコ栽培に使われていた菌床を クワガタ飼育に使ったのが始まりと言われています。
菌糸ビンの開発によって、 誰もが簡単に７０�o以上のオオクワガタを育てる事が出来るようになり、 オオクワガタ飼育がより身近で楽しいものとなりました。

菌糸ビンの種類

Ａ容器の種類

菌糸ビンには大きく分けてガラス製とポリ製があります。
このほか透明のＰＥＴビン（ペットボトルの材質・ポリエチレンテレフタレート）も使用されています。

ガラス製はややコスト高で割れたりしますが、 透明で幼虫の成長や蛹から成虫になる変化などが観察しやすく、また、 特に夏場は菌糸の発熱や熱のこもり具合から、 ガラスビンの方が管理しやすいと言われています。

一方、ポリ（ポリプロピレン）ビンとかＰＰボトルと呼ばれているポリ製は、 半透明で中が見えにくい反面、ガラス製に比べリーズナブルです。

サイズは様々です。プリンカップに詰めた菌糸カップから、 ダルマビンと呼ばれる大型菌糸ビンまで幅広くあります。
この他、自分で好きな容器に菌糸を詰めることが出来る菌糸ブロックもあります。
菌糸ブロックは経済的なだけでなく、 添加剤を加える事により自分だけのオリジナル菌糸ビンも政策可能です。

菌糸ビンのサイズと用途

• プリンカップ（１００〜２００�t程度）

若令用
• Ｓビン（５００�t程度）

若令またはメスの幼虫に使用します。
• Ｍビン（１０００�t程度）

最も一般的で２令後期から３令幼虫に使用します。 ＰＰボトルの主流サイズです。また、マヨビン（マヨネーズを入れる業務用のビン）、 ハチミツビンと呼ばれるガラスビンはこのサイズです。 このマヨビン、ハチミツビンの開口部が狭くなっているのに対し、 容器部と開口部の直径が同じ筒状になったビンは広口ビンと呼ばれています。 広口ビンは幼虫の出し入れがしやすく、 Ｓビン、Ｌビンの多くが広口ビンになっています。
• Ｌビン（１５００�t程度）

３令オス幼虫を大型で羽化させたい時や大型外国産クワガタの幼虫飼育に使用します。 オオクワガタの蛹室は横向きに作られるため、 Ｍビンでは小さいかもしれないと思われる場合に使用されます。
• ダルマビン（２０００�t以上）

大型のオオクワガタや外国産クワガタの幼虫飼育に使用します。 また、何度もビンを交換したくない方が使用します。
• 菌糸ブロック（３０００�t程度）

菌糸の固まりがビニール袋にブロック状に入ったもので、 菌糸ビンのコストを下げるため、 ブロックを崩して自分でビンに詰めます。Ｌビンだと３本作る事ができ、 経済的です。詳しくは４０ページを参照して下さい。

Ｂ菌糸の種類

• ヒラタケ菌

現在最も主流の一つです。 多種のヒラタケがありますがまとめてヒラタケと呼ばれ、食用にもなります。 雑菌にも強いほうで最も扱いやすい部類に属します。
• オオヒラタケ菌

ヒラタケ菌同様現在主流の一つで、 比較的高温にも強く夏場に使用しやすいと言われています。 雑菌にも強いほうで最も扱いやすい部類に属します。
• ヒマラヤ菌

ウスヒラタケとも呼ばれ、ヒラタケと同様な事がいえます。
• カワラタケ菌

幼虫が栄養を吸収しやすい状態にマットを分解する作用に優れている。 自然界では大型固体ができる。 夏場の高温時など３０℃以上になると劣化しやすく、 雑菌にも非常に弱いため、幼虫が死亡する事も少なくないようで、 現在では少なくなっています。

ベースマットの種類

クヌギ１００％、ブナ１００％、クヌギやナラやコナラなどの混合など、 菌糸のベースになるマットは様々です。 ブナの方がやや劣化しにい、 クヌギの方が食べやすい環境になりやすいなどいろいろ言いますが、 幼虫の成長にはそれ程の差はありません。 自分の考えで気に入った物を選べばよいでしょう。 この他、粒子の大きさにも粗いものから細かい物まで様々です。 チップの大きさによって、劣化速度や菌糸のまわり方が違ってきます。 各菌糸ビンによってベースマットの水分量も異なりますが、 細かい明記はありません。 国産オオクワガタには水分少なめの菌糸ビンが好まれます。

添加剤の種類

ほとんどの菌糸ビンには、栄養価を高めるために添加剤が入っています。 添加剤にはフスマが一般的ですが、添加剤に何を使用し、 どれだけの量が入っているかは通常明記してありません。 企業秘密でもあるのです。 添加剤が多いと大きくなりやすいと言われてますが、 多すぎても羽化不全になったり腹部の大きな固体になったりしますので、 多ければいいと言うものでもありません。 むしろ少ない方が安全でお薦めです。

菌糸の状態

光に要注意

菌糸ビン選びの知識とポイント

• 菌糸の種類の違い

多くの菌糸ビンの種菌はヒラタケかオオヒラタケです。 どちらもそれほど強い癖はなく、 エアコン等でしっかり温度管理をすれば成果の相違もそれほどみられません。
• ベースマットによる違い

同じ添加物であれば、ブナベースの法が劣化が遅く長持ちします。 クヌギベースのほうがその分幼虫の食べやすい環境に なりやすいとも言えます。
• チップの大きさによる違い

粗いチップの方が菌糸のまわりも緩やかで長持ちします。 粒子が細かいと菌糸のまわりもよく劣化も早ですが、 均一に菌がまわって分解されるため、 幼虫の食べやすい環境になりやすいと言えます。
• 添加物は企業秘密

主な添加物はフスマです。 メーカーによって多少異なり、添加物の種類、量は企業秘密とも言えます。 添加物の量が少ないと分解も劣化も遅くなり、多いと早くなります。
• 容器の種類

観察したいならガラスビン、コストをかけないのであればＰＰボトル。 ＰＰボトルはガラスビンに比べ、内に熱がこもりやすいといわれているため、 特に夏場の温度管理はガラスビンよりもＰＰボトル方に気を配る必要があります。
• 菌糸の状態

ベースマットの色がうっすら見え、 白い菌糸が程よく巻いている状態が最もよいでしょう。 キノコが生えていたり、保存状態が悪い菌糸ビンはなるべく避けましょう。