バカラは、スペイン出身のマイテ・マテオス（Mayte Mateus）（向かって左で、いつも黒の衣装）（1951年の5月生まれ）とマリア・メンディオロ（Maria Mendiola）（向かって右で、いつも白の衣装）（1952年の4月生まれ）の二人です。
　マイテは、マドリードにある「ロイヤル・スパニッシュ・アカデミー」という芸術やダンス関連の教師を育成するための学院を卒業した後、数年間、スペインのテレビ番組に出演して、バレエなどのパフォーマンスを披露していました。そこで、彼女はマリアと出会いました。二人は、彼女たち独自のショウ番組を展開するために、そのテレビ番組をやめる決意をし独立しました。新しい番組での最初の契約はナイト・クラブでした。そこで彼女らは心をこめて歌やダンスを披露したのですが、番組の趣旨と合わなかったため、この番組を降りるハメになりました。
　しかし、二人は自分たちの成功をあきらめはしませんでした。この後、二人はスペインの保養地として有名なカナリア諸島のフェルテベントゥーラ島のホテル「トレス・イスラス」にやってきました。そして、このホテルと契約し、エネルギッシュなナイト・ショウを連日披露し、人気を呼ぶようになりました。彼女らは、一方で古典的なフラメンコ・ショウや、スペインのトラディショナル・ソングも歌ったりしていました。フェルテベントゥーラ島の観光客の90パーセントはドイツ人で、彼らはそれらをたいへん喜んだからだそうです。
　1977年の1月、ホテルでのショウに出演していたところを、その保養地へ休暇にきていた、レオン・ディーン（西ドイツRCAレコードのPRマネージャー）、パトリック・クレビッツ（DJ）、フレッド・ディークマン（新人発掘の名人）の3人の目にとまりました。彼らは、彼女らはイケル！と確信し、レオンの計らいにて、彼女たち二人は3月にはハンブルグに到着。作曲家であり、プロデューサーでもあるロルフ・ソーヤの元で最初のリハーサルを行いました。そのリハーサルを見たRCAレコードのボスは、彼女らの才能に感嘆し、なんと6日後には、ファースト・シングル「誘惑のブギー」のレコーディングを行ったそうです。こうして、二人はバカラとしてのキャリアをスタートさせることになりました。
　こうして5月には、このシングル「誘惑のブギー」をリリース。ラジオ局によっては、そのセクシーなイントロのために放送しないところもあったそうですが、ドイツ国内のディスコへのプロモーション活動に加え、77年5月の西ドイツのテレビ番組『MUZIK LADEN』に出演したことがきっかけとなり、彼女たちは決定的大スターとなったのである。

　ちなみに、バカラという名前の由来は、トランプ・ゲームの一種だそうです。また、バラ（特に紅色）の名前とも結びつくそうです。バカラのレコードには、必ず赤いバラの絵があるのもそのためです。

　こうして解散したバカラの二人ですが、マイテは1981年から1983年まで、マリアは1981年から1985年までソロ活動をした後、それぞれが別の女性とデュオを組み、ニュー・バッカラ、バカラ2000、バカラなどといった名前で活動することになります。
　1980年の中頃のユーロビートが大流行した時代には、ニュー・バッカラとして「Fantasy Boy」「Call Me Up」などのユーロ・ヒットもリリースして見事復活も果たしています。そのニュー・バッカラのメンバーは、オリジナル・メンバーのマイテと、新しくメリッサという女性によるもので、プロデュースはあのモダン・トーキングと同じ、ルイス・ロドリゲスが担当していました。また、これらの楽曲は輸入12インチ・シングルとして、また、ビクター音楽産業のオムニバスCDの１曲としてよく知られていました。

　なお、バカラは、いくつかのベストCDがリリースされています。当時の音源でないニュー・レコーディングのものは、これら新しいバカラによるものです。BeN的には、これら新しいバカラにはほとんど興味がありませんが、機会があれば後述したいと思います。なお、下記バカラのファン・サイト内にはメンバーの変遷なども判りやすく記載されていますので、興味のある方は参照してください。