人生後半こそ、タンパク質をしっかり摂りましょう


筋肉は、運動器の中では比較的新陳代謝が早い組織です

およそ1〜2ヶ月で筋タンパク質の半分が入れ替わります

加齢とともに筋肉をつくる力は弱くなります

気づかないうちに徐々に筋肉が減っていき、それがロコモの入り口となるのです

筋肉を構成する筋タンパク質を増やすために必要なのは「材料」+「指令」です


材料は、タンパク質の素である20種類のアミノ酸です

そのうち9種類は、体内で合成できないため必ず食事から摂る必要があります

その9種類を必須アミノ酸と呼んでいます

9種類の必須アミノ酸の中で、1つでも基準量を満たしていないものがあると

他の8つはその基準値を満たしていない1種類に合わせた量しか

体タンパク質合成に使われないのです

この9種類の必須アミノ酸を食事でしっかり摂れば20種類のアミノ酸を摂った時と同様に

筋タンパク質が合成されることが分かっています


指令は、運動とロイシンによってもたらせます

ロイシンは必須アミノ酸の1つです

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